ประโยชน์ มันหวานญี่ปุ่น

by  Tsมันหวานโคราช   มันหวานไม่เพียงทำให้อายุยืนสามารถลดความอ้วนได้  ป้องกันโรคมะเร็งและความลับอื่นอีกมากมาย

มันหวานเป็นของขึ้นชื่อของชาวญี่ปุ่นที่เรียกว่า"อาหารที่ทำให้อายุยืน" แต่กินมันหวานแล้วมันช่วยอะไรได้บ้าง? เราได้จัดแบ่งประโยชน์ของมันหวานมาให้ดังนี้:

วิเคราะห์คุณค่าทางอาหาร

1. อิ่มและแคลอรี่ต่ำ

วิเคราะห์คุณค่าทางอาหาร มันหวาน เส้นหมี่ ข้าว สามอย่างนี้ได้มีการเปรียบเทียบ: น้ำหนักที่เท่ากัน มันฝรั่งหวานนั้นมี่แคลอรี่ที่ต่ำที่สุด มีใยอาหารสูงที่สุด ดังนั้นทดแทนมันหวานกับอาหารหลัก เราสามารถลดความอ้วนได้และไม่ทำให้หิวง่าย!

2. เป็นยาระบายล้างพิษ

ในมันหวานอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เซลลูโลสในใยอาหารสามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระและการขับถ่ายได้ เร่งการเคลื่อนไหวของทางเดินอาหาร เพิ่มความเต็มอิ่ม ช่วยดันอุจจาระที่ค้างอยู่ ลดระยะเวลาสารที่เป็นอันตรายในร่างกายของเรา มีผลในการล้างพิษในร่างกาย　

3.ป้องกันโรคมะเร็ง

ใยอาหารนอกเหนือจากการเพิ่มปริมาณของอุจจาระ สามารถลดสารก่อมะเร็งได้ นอกจากนี้ เส้นใยอาหารจะสร้างแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการสลายตัวของกรดไขมัน จะลดค่าPHในอุจจาระได้ ยับยั้งการผลิตของสารก่อมะเร็ง

การกินมันหวาน

1. แนะนำกินมันที่สุขแล้ว จะต้มหรือนึ่งได้หมด แต่ห้ากินแบบทอด

2.มันหวานที่มีรา จุดด่างดำ ห้ามกินเด็ดขาด เพื่อหลีกเลี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ 

3. มันหวานมีน้ำตาลสูงและมีเอนไซม์ จะผลิตกรดและก๊าซในทางเดินอาหาร คนที่มีโรคกระเพาะเรื้อรัง หรือ แผลในกระเพาะอาหารไม่แนะนำให้กินตอนท้องว่าง

4. มันหวานสามารถแทนอาหารหลักได้ เป็นการควบคุมแคลอรี่

แนะนำสูตรอาหารแสนอร่อย

1. โฮมเมดมันหวานอบ

ส่วนผสม: มันหวาน (ประมาน250 กรัม)

วิธีทำ: ล้างมันฝรั่งหวานและนำเข้าไมโครเวฟ เวฟประมาณ15นาที มันหวานอบอร่อยก็เสร็จสิ้น

2. ซุปข้าวโพดมันหวาน

ส่วนผสม: เม็ดข้าวโพด มันหวาน 100 กรัม

วิธีทำ: 

(1). มันหวานหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไปในหม้อและต้มมันด้วยน้ำ

(2). พอน้ำเดือดแล้วใส่เม็ดขาวโพดลงไป คนให้เข้ากัน เปลี่ยนเป็นไฟเล็ก

(3). ต้มด้วยไฟเล็ก30 นาที ซุปข้าวโพดมันฝรั่งหวานอร่อยก็เป็นอันเสร็จสิ้น

ที่มาhttp://www.manyum.com/post/detail/128538.html